Юлия Алексеевна Ромашова - магистрант направления «Водные биоресурсы и аквакультура», ведущий инженер кафедры водных биоресурсов и аквакультуры
Калининград
Yuliya A. Romashova – master degree student of Aquatic bioresources and aquaculture, lead engineer of the Department of Aquatic Bioresources and Aquaculture
Kaliningrad
Артем Борисович Дельмухаметов - кандидат биологических наук, доцент, заведующий кафедрой животноводства
Полесск, Калининградская область
Artem B. Del'mukhametov - PhD in Biology, Head of Animal husbandry department
Polessk, Kaliningrad region
В настоящее время наиболее эффективным и перспективным способом ведения хозяйства является аквапоника. Она представляет собой соединение двух технологий – аквакультуры (разведение и выращивание водных организмов) и гидропоники (выращивание растений без использования грунта). Необходимость и актуальность разработки и применения различных вариантов подобной технологии обосновывается потребностью предприятий аквакультуры в повышении доходности производства. Аквакультура – отрасль, связанная с высокими производственными и экономическими рисками. Наличие дополнительных видов продукции – растительных культур – позволит предприятиям получить дополнительный доход и обеспечить бо́льшую стабильность на рынке . Целью данной работы являлось создание экспериментальной аквапонной установки и проведение исследования особенностей функционирования системы. В статье приведены данные по результатам экспериментального выращивания австралийского красноклешневого рака и микрозелени Редис микс (сорта Чайна Роуз + Рэд Корал) в условиях аквапонной системы на основе установки замкнутого цикла водоснабжения (УЗВ) в течение 8 дней, а также гороха зеленого сорта Мадрас в течение 12 дней. Также в статье показана схема установки и рассмотрена продуктивность данной системы по растениям, дана оценка биохимических процессов очистки воды от органических загрязнений. Проведенные исследования показали, что выращивание австралийского красноклешневого рака (Cherax quadricarinatus (Von Martens, 1868)) в данной аквапонной системе УЗВ достаточно эффективно, а выращивание микрозелени редиса и гороха по урожайности сопоставимо с классической гидропоникой (получены сходные показатели развития и урожайности растений в одинаковые нормативные сроки выращивания).
Currently, one of the most promising and most high-tech ways of farming is aquaponics. It is a combination of two technologies: aquaculture (breeding and cultivation of aquatic organisms) and hydroponics (growing plants without soil). The necessity and urgency of developing and applying of different variants of such technology is justified by the need of aquaculture enterprises to increase profitability of production. Aquaculture is an industry associated with high production and economic risks. Availability of additional products, such as vegetable crops, will allow enterprises to gain additional income and provide greater stability in the market. The aim of this work was to create an experimental aquaponic plant and to investigate the peculiarities of the system functioning. The article presents data on the results of experimental cultivation of Australian red-clawed crayfish and microgreens of Radish mix (varieties China Rose + Red Coral) in aquaponic system based on recirculatory aquaculture system (RAS) for 8 days, as well as green peas Madras for 12 days. The paper also contains a schematic diagram of the RAS installation and considers productivity of this system in terms of plants, as well as an assessment of biochemical processes of water purification from organic contaminants. The studies have shown that cultivation of Australian red-clawed crayfish (Cherax quadricarinatus (Von Martens, 1868)) in this aquaponic system is quite effective, and the cultivation of radish and pea microgreens is comparable to classical hydroponics in terms of yields: similar indicators of plant development and yields have been obtained at the same normative terms of cultivation.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.