Preview

Известия КГТУ

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Воробьев В.И., Нижникова Е.В., Чернега О.П. Овсяные шарики и печенье-мюсли без термообработки с сокосодержащим рыбным коллагеновым желе. Известия КГТУ. 2026;(80):67-77. https://doi.org/10.46845/1997-3071-2026-80-67-77

For citation:


Vorobev V.I., Nizhnikova E.V., Chernega O.P. Uncooked oatmeal balls and granola cookies with juice-containing fish collagen jelly. KSTU News. 2026;(80):67-77. (In Russ.) https://doi.org/10.46845/1997-3071-2026-80-67-77

Просмотров PDF (Rus): 141

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1997-3071 (Print)